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Santa Rosa 1793 B° Alberdi
5003 - Ciudad de Córdoba
03/12/2025 Institucional
La jornada se abrió con la exposición de Ana Carolina Castro, Directora de Desarrollo de Unidades de Negocio de Club Atlético Talleres, quien compartió su mirada sobre modelos asociativos, campus deportivos y expansión de franquicias con impacto territorial. Luego, Laura Posada, fundadora de Laura Posada Estilo, abordó el modelo de consumo consciente, la importancia del ahorro de agua y el impacto ambiental en la industria de la moda circular.
Uno de los momentos más esperados fue la actividad denominada “Lluvia de Hamburguesas”, un panel de referentes gastronómicos que abordaron su visión, experiencia y proyecciones, entre los representantes expusieron: Pablo Torres Trémul de Weiss Burguer, Juan Finocchiaro de Hoppiness Club y Agustín Piva de Eddie Burgers.
Asimismo, Sebastián Olmos brindó su análisis económico y una proyección para 2026 sobre inflación, dolarización, índice de precios al consumidor (IPC), servicios y escenarios posibles para el sector emprendedor y PyME, con un mensaje de confianza y oportunidades.
El evento tuvo su cierre con la exposición de Germán Daleffe, director de las carreras de Administración de Empresas y Marketing de Cervantes, quien abordó el futuro de la IA desde una mirada emocional y humana, destacando que la tecnología no reemplaza el valor de las emociones, sino que desafía a las empresas a humanizar sus procesos.
El evento combinó experiencias, networking, sorteos, intercambio genuino y nuevas oportunidades de vinculación, por lo que la comunidad se fue enriquecida, motivada y con ganas de seguir creciendo.